新米の季節

  • 2019.11.01 Friday
  • 16:43

JUGEMテーマ:健康

 

あゆみです。
気温がぐっと下がって暖房器具が必要な時期になりましたね。
この時季に身体を冷やさないことが真冬でも健やかに過ごすために重要です。
今から衣食住でしっかり冷え対策をしましょうね。


新米が実家から届きました。


キラキラ、粒がしっかりしてあまくておいしい(*^^*)
本当においしいお米は冷めてもおいしい。

おにぎりにすると一番分かりますね。
いまだけ味わえる贅沢。


ということで、今回は「お米」についてお伝えします。
でも栄養の話ではありません…日本人とお米について。


「お米の漢字の由来知っていますか?」
米という言葉は「込める」からきています。
お米には神様の力が込められていると考えられ、祈りとともに神様にお供えものとして使われていました。
米という感じを分解すると「八十八」。
お米が実るまでに八十八もの手順をふみ、たくさんの時間と労力を要して作られるありがたいものだという思いが込められています。


”命の根”
「稲」=命の根、「米」=世の根
お米は命を支える大切な食べものということを意味しています。
単に食べ物としての”命の根”を意味するのではなく、精神の命の根である「愛」を象徴しています。
お米を食べることで、根気がつき、肉体は健康になる、という先人の教えです。
根気がなくなっている日本人が増えているとしたら…?

お米を食べなくなっていること、食生活の問題が大きいかもしれません。


日本でとれたお米を中心とした食事で、本来日本人が持っている高い精神性を取り戻し、豊かな国になっていったらよいですね。
話が壮大になりました…(;’∀’)


ごはんのお供は何がお好きですか?
私は新米はごはんだけで味わいたいです^^

 

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