☆北海道お土産☆

  • 2019.07.26 Friday
  • 12:35

ちいちゃんです


北海道のお土産を頂きました‼︎
子供達が大好きなメロン🍈
長男の大好物のカニ🦀



カニは花咲蟹というカニ‼︎
初めて頂きましたがとっても甘くて美味しい
(*´∀`)♪
ごちそう様でした〜!!

JUGEMテーマ:グルメ

 

2019年07月25日のつぶやき

  • 2019.07.26 Friday
  • 02:20
18:47
エンゼルハートオンラインショップ の商品がBASEアプリで買えます♪BASEアプリでフォローすると新着商品のお知らせが届くのでフォローしてください! #BASEec https://t.co/ip6BeoOC0o

夏の土用

  • 2019.07.25 Thursday
  • 17:52

JUGEMテーマ:健康

 

あゆみです。
本格的に暑い夏がやってきました。
7/27は土用の丑の日。

「う」のつく食べ物(うなぎやきゅうり、ゴーヤなどのウリ科の野菜)を食べて暑い夏を乗り切りましょう。


前回もお伝えしたようにこの時期は「夏の土用」の期間(7/20〜8/7)にあたります。
季節の変わり目で体調を崩しやすい時です。

さらに、秋バテの予防にもこの時期の過ごし方が重要になります。


暑いからといって内臓まで冷やすと胃腸は弱り、食欲不振や消化力の低下、

それに伴う体力の消耗などが起こり、夏バテの原因となります。


夏バテを防ぐには、消化と栄養補給を助ける「甘み」のある食材を摂ること。
旬の野菜では、かぼちゃやとうもろこしなどがあります。
ぜひ取り入れてみてくださいね。


それから、大切なのが「よく噛むこと」。
消化器官に負担をかけないようにすることです。
夏は水分の多いものや麺類など、のど越しの良いものなどを食べる機会が多くなります。

こういった食事はよく噛まずに食べてしまいがちですね。
ゆっくりよく噛んで、胃腸に負担をかけないように心がけてみましょう。

 

夏の土用

  • 2019.07.20 Saturday
  • 14:26

JUGEMテーマ:健康

 

あゆみです。
7/20から夏の土用です。
土用とは、立春、立夏、立秋、立冬前の18日(19日)間のことを指します。
夏の土用は一年の中で最も暑さ極まる「大暑」(今年は7/23)のころ。
特に暑さが厳しいため重要視され、土用といえば夏の土用を指すことが多くなりました。
土用の丑の日には鰻を食べることが有名になっていますね。
私は鰻が大好物です〜^^


夏の土用は、「う」のつく食べものがいいと言われ、鰻のほかに、

きゅうりなどのウリ科の野菜、梅干し、うどんなどを食す風習が残っているようです。
今年は7/27が土用の丑の日です。夏ばて防止にぜひ♪

 

体調をくずしやすい土用の時期。
夏バテ防止には、薬味といわれるものが効果的。
みょうが、しょうが、しそなど積極的に取り入れましょう。
冷房や冷たい飲み物で身体を冷やしがち。
冷ややっこやそうめん、夏野菜なども身体を冷やします。
薬味を加えたり、味噌を使うなど身体を温める食材を取り入れて夏バテを防止しましょう。
夏の土用の過ごし方は秋バテにも大きく関わりますよ。
次回も土用の過ごし方をお伝えします。

 


 

若さを保つ食べもの

  • 2019.07.11 Thursday
  • 15:54

JUGEMテーマ:健康

 

 

あゆみです。
七夕の終わりましたね。
七夕の食べもので思い出すのは、以前の職場で提供していた

”七夕そうめん”です。

色つきのそうめん入りで、夏らしい具材を添えます。
冷たい麺類がおいしい季節となりました。
麺だけだと、バランスが悪いのでNG。
夏バテや夏太りの原因になります。
野菜や肉・魚・卵・大豆製品などのたんぱく質を必ずプラスして食べましょうね。


『老化を予防する食べ物』
前回は「緑黄色野菜」についてお伝えしました。
今回は「ネギ属の野菜」について。

 

〇ネギ属の野菜
ネギ属は、抗がん・抗炎症・抗酸化の働きのある成分を多く含んでいます。
一番の注目は「アイリナーゼ」という酵素です。
刻むなどして空気が触れると、アリシンという化合物(ネギ独特の刺激臭のもと)に変化します。
この化合物が免疫力を増強させるといわれています。
老化やがんの原因活性酸素を抑制し、皮膚や粘膜を健康に保つ作用、
免疫力を強化して細菌やウィルスから身を守る、

などの働きがあります。
他にも血行促進、疲労回復、食欲増進、殺菌など


<意識して摂りたいネギ属の野菜のなかま>
タマネギ、ニンニク、エシャロット、わけぎなど


普段から取り入れてる方が多い野菜かもしれませんね。
麺類にもぜひ加えてみてくださいね!


 

calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM